Yksi kestosuosikki
on Mamman marjapiiras.
Paras puolukasta :)
Kesäinen pakastemansikoista!
(miten mansikkaa voi olla vieläkin pakkasessa?)
Mamman marjapiiras
150 g voita1 dl sokeria
1 muna
3dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
marjoja
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna voimakkaasti vatkaten.
Lisää kuivat aineet.
Taputtele taikina piirasvuoan
tai irtopohjapohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Ripottele marjoja päälle.
Sekoita loput täytteen aineet keskenään
ja kaada seos marjojen päälle.
Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti